Política de Privacidad

Esta política de privacidad establece la forma en que se van a gestionar los datos personales en esta web. Es imprescindible que la leas y aceptes antes de seguir navegando.

Esta web cumple con a las exigencias de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD), y al Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, conocido como el Reglamento de desarrollo de la LOPD. Cumple también con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas (RGPD), así como con la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSICE o LSSI).



Esta política de privacidad podría variar en función de exigencias legislativas o de autorregulación, por lo que se aconseja a los usuarios que la visiten periódicamente. Será aplicable en caso de que los usuarios decidan rellenar algún formulario de contacto donde se recaben datos de carácter personal.

Identificación delegado de protección de datos

• Identidad del Responsable: Columbus SA
• Nombre comercial: Columbus SA
• NIF/CIF: A38022125
• Dirección: Paseo San Telmo 10, 38400 Puerto de la Cruz, S/C de Tenerife, España.
• Correo electrónico: info@columbus-sa.eu
• Actividad: Restaurantes
  

A efectos de lo previsto en el Reglamento General de Protección de Datos antes citado, los datos personales que, enviados a través de los formularios de la web, recibirán el tratamiento de datos de “usuarios web y suscriptores”.



Para el tratamiento de datos de nuestros usuarios, implementamos todas las medidas técnicas y organizativas de seguridad establecidas en la legislación vigente.

En el tratamiento de tus datos personales, aplicaremos los siguientes principios que se ajustan a las exigencias del nuevo reglamento europeo de protección de datos:

• Principio de licitud, lealtad y transparencia: Siempre vamos a requerir tu consentimiento para el tratamiento de tus datos personales para uno o varios fines específicos que te informaremos previamente con absoluta transparencia.
• Principio de minimización de datos: Solo vamos a solicitar datos estrictamente necesarios en relación con los fines para los que los requerimos. Los mínimos posibles.
• Principio de limitación del plazo de conservación: Los datos serán mantenidos durante no más tiempo del necesario para los fines del tratamiento, en función a la finalidad, te informaremos del plazo de conservación correspondiente, en el caso de suscripciones, periódicamente revisaremos nuestras listas y eliminaremos aquellos registros inactivos durante un tiempo considerable.
• Principio de integridad y confidencialidad: Tus datos serán tratados de tal manera que se garantice una seguridad adecuada de los datos personales y se garantice confidencialidad. Debes saber que tomamos todas las precauciones necesarias para evitar el acceso no autorizado o uso indebido de los datos de nuestros usuarios por parte de terceros.
  

Los datos personales que tratamos en Columbus SA proceden de:

• Formulario de solicitud de presupuesto.
• Formulario de solicitud de reserva.
  

Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si en Columbus SA estamos tratando datos sus personales, o no.

Las personas interesadas tienen derecho a:

• Solicitar el acceso a los datos personales relativos al interesado.
• Solicitar su rectificación o supresión.
• Solicitar la limitación de su tratamiento.
• Oponerse al tratamiento.
• Solicitar la portabilidad de los datos.

Los interesados podrán acceder a sus datos personales, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos. En determinadas circunstancias, los interesados podrán solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso únicamente se conservarán para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.

En determinadas circunstancias y por motivos relacionados con una situación particular, los interesados podrán oponerse al tratamiento de sus datos. Columbus SA dejará de tratar los datos, salvo por motivos legítimos imperiosos, o el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones. Cómo interesado, tienes derecho a recibir los datos personales que te incumban, que nos hayas facilitado y en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento cuando: 

• El tratamiento esté basado en el consentimiento.
• Los datos hayan sido facilitados por la persona interesada.
• El tratamiento se efectúe por medios automatizados.

Al ejercer tu derecho a la portabilidad de los datos, tendrás derecho a que los datos personales se transmitan directamente de responsable a responsable cuando sea técnicamente posible.



Los interesados también tendrán derecho a la tutela judicial efectiva y a presentar una reclamación ante la autoridad de control, en este caso, la Agencia Española de Protección de Datos, si consideran que el tratamiento de datos personales que le conciernen infringe el Reglamento.

Finalidad del tratamiento de datos personales

Cuando un usuario se conecta con esta web por ejemplo para comentar un post, enviar una consulta o suscribirse al newsletter, está facilitando información de carácter personal de la que es responsable Columbus SA. Esta información puede incluir datos de carácter personal como pueden ser tu dirección IP, nombre, dirección física, dirección de correo electrónico, número de teléfono, y otra información. Al facilitar esta información, el usuario da su consentimiento para que su información sea recopilada, utilizada, gestionada y almacenada por www.mesonelmonasterio.com, sólo como se describe en las condiciones de uso y en la presente Política de Privacidad.

En Columbus SA existen diferentes sistemas de captura de información personal y trato la información que nos facilitan las personas interesadas con el siguiente fin por cada sistema de captura o formulario:

• Formulario de solicitud de presupuesto: Solicitamos los siguientes datos personales: nombre, apellidos, email y teléfono. Podemos utilizar esos datos para responder a tu solicitud y dar respuesta a las consultas, dudas o comentarios que puedas tener relativas a la información incluida en la web, los servicios que prestamos, el tratamiento de sus datos personales, así como cualquier otra consulta que puedas tener.
• Formulario de solicitud de reserva: En este caso, solicitamos los siguientes datos personales: nombre, apellidos, email y teléfono. Podemos utilizar esos datos para responder a tu solicitud y dar respuesta a las consultas, dudas o comentarios que puedas tener relativas a la información incluida en la web, los servicios que prestamos, el tratamiento de sus datos personales, así como cualquier otra consulta que puedas tener.

Existen otras finalidades por la que tratamos tus datos personales:

• Para garantizar el cumplimiento de las condiciones de uso y la ley aplicable. Esto puede incluir el desarrollo de herramientas y algoritmos que ayudan a esta web a garantizar la confidencialidad de los datos personales que recoge.
• Para apoyar y mejorar los servicios que ofrece esta web.
• También se recogen otros datos no identificativos que se obtienen mediante algunas cookies que se descargan en el ordenador del usuario cuando navega en esta web que se detalla en la política de cookies.
• Para gestionar las redes sociales. Columbus SA puede tener presencia en redes sociales. El tratamiento de los datos que se lleve a cabo de las personas que se hagan seguidoras en las redes sociales de nuestras páginas oficiales, se regirá por este apartado. Así como por aquellas condiciones de uso, políticas de privacidad y normativas de acceso que pertenezcan a la red social que proceda en cada caso y aceptadas previamente por el usuario. Columbus SA tratará sus datos con las finalidades de administrar correctamente su presencia en la red social, informando de actividades, cursos o servicios. Así como para cualquier otra finalidad que las normativas de las redes sociales permitan. En ningún caso utilizaremos los perfiles de seguidores en redes sociales para enviar publicidad de manera individual.

Columbus SA no vende, alquila ni cede datos de carácter personal que puedan identificar al usuario, ni lo hará en el futuro, a terceros sin el consentimiento previo. Sin embargo, en algunos casos se pueden realizar colaboraciones con otros profesionales. En esos casos, se requerirá consentimiento a los usuarios informando sobre la identidad del colaborador y la finalidad de la colaboración. Siempre se realizará con los más estrictos estándares de seguridad.

Por cuánto tiempo conservaremos tus datos

Los datos personales proporcionados se conservarán:

• Mientras se mantenga la relación mercantil.
• Hasta que no se solicite su supresión por el interesado.
• Periodo a partir de la última confirmación de interés: 1 año.
  

Seguridad de los datos

Columbus SA se compromete en el uso y tratamiento de los datos personales de los usuarios, respetando su confidencialidad y a utilizarlos de acuerdo con la finalidad del mismo, así como a dar cumplimiento a su obligación de guardarlos y adaptar todas las medidas para evitar la alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, de conformidad con lo establecido en la normativa vigente de protección de datos.

Columbus SA no puede garantizar la absoluta inexpugnabilidad de la red Internet y por tanto la violación de los datos mediante accesos fraudulentos a ellos por parte de terceros.

Con respecto a la confidencialidad del procesamiento, Columbus SA se asegurará de que cualquier persona que esté autorizada para procesar datos (incluido su personal, colaboradores y prestadores), estará bajo la obligación apropiada de confidencialidad (ya sea un deber contractual o legal).

Cuando se presente algún incidente de seguridad, al darse cuenta Columbus SA, deberá notificarlo a sus usuarios o clientes sin demoras indebidas y deberá proporcionar información oportuna relacionada con el incidente de seguridad tal como se conozca o cuando el usuario o cliente lo solicite razonablemente.

Veracidad de los datos

Como usuario, eres el único responsable de la veracidad y corrección de los datos que remitas a www.mesonelmonasterio.com, exonerando a Columbus SA, de cualquier responsabilidad al respecto.

Los usuarios garantizan y responden, en cualquier caso, de la exactitud, vigencia y autenticidad de los datos personales facilitados, y se comprometen a mantenerlos debidamente actualizados. El usuario acepta proporcionar información completa y correcta en el formulario de contacto o suscripción.

Datos personales publicados en el sitio web

El delegado de protección de datos informa de que los datos personales que se publican en el presente sitio web no pueden ser libremente tratados y reproducidos por los terceros usuarios del sitio, ni aún siquiera cuando se haga referencia al origen de los mismos salvo que se obtenga la previa autorización y consentimiento informado del propio interesado. Se recuerda al usuario que Internet no es una fuente accesible al público y por tanto no puede ser utilizada como fuente de información para la recogida de datos con fines publicitarios ni comerciales.

Aceptación y consentimiento

El usuario declara haber sido informado de las condiciones sobre protección de datos de carácter personal, aceptando y consintiendo el tratamiento de los mismos por parte de Columbus SA en la forma y para las finalidades indicadas en esta política de privacidad.

Actualizaciones en la política de privacidad

Columbus SA se reserva el derecho a modificar la presente política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. Cualquier modificación de esta política será publicada y advertida en el sitio web y en la política misma, teniendo en cuenta el usuario que, el tratamiento de los datos que hubiera comunicado al responsable del fichero se regirá por las políticas y condiciones del tratamiento de los datos vigentes y publicadas en el momento en que haya proporcionado sus datos personales al responsable sin perjuicio de la aplicación preferente de los textos legales específicos al efecto tal como textos informativos insertos en formularios de recogida de datos y/o condiciones de servicios particulares.

En todo caso será responsabilidad del usuario acceder periódicamente a las políticas de privacidad de este sitio web publicadas a fin de conocer en todo momento la última versión.

Esta política de privacidad ha sido actualizada por última vez el dos de noviembre de 2018.